Gerichte akties zijn voor PINT een middel om te inventariseren, te informeren en te stimuleren.
Zo kunnen acties er op gericht zijn om zowel bierdrinkers als -verkopers te informeren over misleidende praktijken,
om brouwers aan te sporen tot veranderingen of om de belangen van de bierdrinker te behartigen en te verbeteren.
PINT heeft in haar geschiedenis niet vaak actie gevoerd. Tot nu toe zat de Nederlandse biercultuur vooral in de lift;
er valt dan weinig aan de kaak te stellen. Een belangrijke actie tot op heden is de etikettenactie.
Etikettenaktie
De etikettenactie heeft als doel om te toetsen in hoeverre de Nederlandse bieretiketten voldoen aan
de door PINT en EBCU gestelde eisen voor het ideale bieretiket.
Met de aktie wil PINT meer bekendheid geven aan deze eisen en de brouwers aansporen het informatieve gehalte van hun bieretiketten te verbeteren.
In 1994 werd een groot deel van de Nederlandse bieretiketten voor de eerste maal aan een kritisch onderzoek onderworpen.
Elk etiket kon voor de vermelde informatie een maximale score van honderd punten behalen.
Het etiket met de meeste punten werd uitgeroepen tot meest informatieve bieretiket van Nederland 1994.
Winnaar werd het etiket van Wiegeleir,
gebrouwen door brouwerij De 3 Horne uit Kaatsheuvel in opdracht van Tejo Kromhout van café Zomerlust uit Tilburg.
De aktie heeft zijn vruchten afgeworpen: menig brouwer paste de informatie op de etiketten in positieve zin aan,
waarbij met name de kleine brouwerijen meer en betere informatie op hun etiketten zijn gaan vermelden.
Het succes van de aktie blijkt ook uit het feit dat de Objectieve Bierproevers, de Belgische zustervereniging van PINT,
de aktie in 1996 heeft over genomen.
Witbieronderzoek
In 1998 zijn opdracht van de vereniging PINT 15 witbieren analytisch-chemisch en microbiologisch onderzocht.
Bij het onderzoek zijn 8 Belgische bieren, 5 Nederlandse bieren en 2 Duitse bieren betrokken.
Dit zijn de meest verkochte witbieren op de Nederlandse markt. De onderzochte bieren zijn allen zo jong mogelijk aangekocht door PINT.
Het laboratoriumonderzoek is in opdracht van PINT in februari 1998 uitgevoerd door een gerenommeerd Nederlands onderzoeksinstituut.
Het is voor de tweede keer dat PINT een dergelijk onderzoek laat uitvoeren.
De eerste keer gebeurde dit in 1995 ten aanzien van 29 bokbieren.
Dit keer heeft PINT samenwerking gezocht met de Consumentenbond en met de OBP.
Beide verenigingen zullen zelf ook verslag doen van dit onderzoek in hun eigen organen.
Tegelijkertijd heeft PINT weer een smaakonderzoek van deze bieren uitgevoerd.
Dit keer was de opzet daarvan veel breder dan bij het bokbieronderzoek.
Op negen locaties in Nederland zijn alle witbieren door in totaal een honderdtal geoefende proevers,
deelnemers aan de PINT-Bierproefavonden, door middel van een blindproeverij getest.
Lees verder ...
Bokbieronderzoek 1995
Sinds haar oprichting in 1980 is één van de doelstellingen van PINT het (doen) verrichten van bieronderzoek.
PINT vindt dat de consument recht heeft op kwalitatief goed bier.
De vereniging PINT heeft daarom in het kader van haar jubileumjaar 1995 opdracht gegeven alle Nederlandse bokbieren te onderzoeken.
De keuze viel op bokbier omdat dit traditionele Nederlandse biertype door bijna iedere brouwerij wordt gebrouwen.
Bovendien is het een Nederlandse specialiteit.
Een dergelijk onderzoek kan daardoor een totaalindruk geven van de kwaliteit van het Nederlandse speciaalbier.
De bokbieren zijn zowel analytisch-chemisch als microbiologisch onderzocht.
Daarvoor kwam alleen bokbier dat in flessen te koop is in aanmerking.
Alle metingen zijn verricht door een onafhankelijk Nederlands onderzoeksinstituut.
In totaal zijn 29 bokbieren onderzocht.
Dat waren de bokbieren van alle bij het CBK aangesloten brouwerijen en het merendeel van de bokbieren van de kleine brouwerijen.
De bieren werden in winkels in verschillende plaatsen in het land ingekocht.
PINT organiseerde tevens een grote bokbiersmaaktest in 'In de Wildeman' in Amsterdam.
Een groep van 23 ervaren proevers, mannen en vrouwen, proefden 33 verschillende bokbieren van de fles.
Zij waren allen lid van PINT: deelnemers aan PINT-Bierproefavonden waaronder biermeesters en amateurbrouwers.
De ondergistende bokbieren werden gemiddeld hoger gewaardeerd dan de bovengistende bokbieren.
Het volledige verslag van het PINT-Bokbieronderzoek is gepubliceerd in tijdschrift PINT-nieuws van december 1995.
Bokbieronderzoek 2003
Een tiental deelnemers van de PINT-Bierproefavond in Utrecht proefde half oktober 2003 in twee sessies 17 bokbieren in het
Utrechtse café Jan Primus.
Deze blindproeverij deden zij op verzoek van de Consumentenbond.
Dit proefpennel was unaniem was in haar oordeel dat de bokbieren vaak te zoet zijn.
Het volledige artikel is te lezen in de Consumentengids van november 2003 en in PINT-nieuws van december 2003.
