Op 23 januari jongstleden vierde SNAB, de Stichting
Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers hun 20-jarig jubileum. Op
deze dag was het precies 20 jaar en 364 dagen geleden dat SNAB werd
opgericht. En om dat te vieren presenteerden zij in Nederlands
Biercafé 't Arendsnest hun nieuwe bier: Roock, wat zij zelf een
Smoked Extra Stout Porter van 6,5% noemen. PINT feliciteert SNAB
met hun 20-jarig jubileum.
SNAB staat voor Stichting Noordhollandse Alternatieve
Bierbrouwers en is opgericht op 24 januari 1991. Het primaire
doel is "het promoten van de biercultuur in het algemeen en het
promoten van alternatieve bieren in het bijzonder". Onder
alternatieve bieren wordt verstaan bieren die met nieuwe
grondstoffen en methodes worden gebrouwen. Om de
doelstellingen te bereiken richten wij de aandacht op het
ontwikkelen en commercieel exploiteren van nieuwe bieren die niet
of nooit eerder in Nederland zijn gebrouwen.
De ontwikkeling van alle SNAB bieren vind plaats in de SNAB
micro-brouwinstallatie. Vervolgens worden de bieren onder SNAB
licentie gebrouwen bij de 'proef' brouwerij te Lochristi
België.