Dossier Bier
Home

Dossier Bier

  Dossier De Ridder

  Dossier Bokbier

  Dossier definities

  Dossier Biertypen

  Dossier Hoegaarden



Mail de redactie
Colofon
Veel gestelde vragen
Dossier De Ridder
Vanaf 1 januari 2003 houdt Brouwerij De Ridder op te bestaan. Daarmee komt er een einde aan de 145-jarige geschiedenis van de Maastrichtse brouwerij.

Al was de aangekondigde sluiting van De Ridder voor velen een volkomen verrassing, het bericht kwam niet helemaal uit de lucht vallen. Zo stopte De Ridder in het voorjaar van 2002 met de productie van pils en werd er in de herfst geen bokbier gebrouwen. Voor de goede verstaander waren dat al tekenen aan de wand.
Eigenaar Heineken kwam tot de beslissing na een uitgebreid onderzoek naar de kosten, uitbreidingsmogelijkheden en efficiency van De Ridder. De uitkomst bleek negatief en er restte blijkbaar geen andere optie dan de poorten te sluiten. De productie van De Ridder, lees Wiekckse Witte, wordt naar Den Bosch verplaatst. Voor het personeel probeert Heineken ander werk te vinden. Wat er met de gebouwen zal gebeuren is nog onduidelijk.

In Dossier De Ridder nieuws over de sluiting, aandacht voor de geschiedenis van De Ridder en voor de toekomst van de brouwindustrie in Maastricht.

Geschiedenis van De Ridder
Brouwerij De Ridder werd in 1857 gesticht door de brouwersfamilie Van Aubel. Vanaf 1971 is het de laats overgebleven brouwerij van Maastricht, in 1982 volgt de overname door Heineken. Vanaf eind jaren 80 wordt alles anders in Wijck: in 1987 komt er er een bock, een jaar later gevolgd door succesbier Wieckse Witte. De brouwerij groeit en gaat daarmee in feite haar ondergang tegemoet.
Lees meer ...

De nieuwe bieren van De Keyzer
Er zijn al een tijdje plannen voor een nieuwe brouwerij in Maastricht, plannen die in een ander licht komen te staan nu De Ridder wordt gesloten.
Zes initiatiefnemers richtten eerder dit jaar de BV Bierbrouwerij De Keyzer op. Het is de bedoeling om de bieren van de in 1970 gesloten Maastrichtse Stoombierbrouwerij De Keizer opnieuw op de markt te brengen en uiteindelijk ook zelf te gaan brouwen. Het eerste bier is inmidels gepresenteerd: Double Saison, naar een recept uit 1881.

Meer informatie over De Keijzer in PINT-nieuws 132 en op www.bierbrouwerijdekeyzer.nl.

 Nieuws over de sluiting

Op pint.nl:
Brouwerij De Ridder gaat dicht



© 1996-2007 De Nederlandse Bierpagina's - Reacties en commentaar: webmaster